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日々感じたこと、美味しかったこと、時々楽しむパン作りを想いのままに綴ります。


by ma-co321
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奇跡のオムライス

妹が「明日のお弁当はオムライス!」と言って昨晩ご飯を仕込んでいた。

なにか味が足りないので、2人であれやこれや、あり得ないものまで混ぜて調整。「微妙かも・・・(汗)」と思いつつ、「明日には味が落ち着いてる!」と信じて寝た。

今朝、味を見てびっくり。おいしい!一気に目が覚めるほど。

よって昼のお弁当は激うまオムライス。

料理の温度差はこれだからおもしろい。味が馴染むってのも。きっとそこまで計算しているであろうプロはすごいなぁと思う。

あ~、でもこれは再現するのが難しい。あまりに適当すぎたから・・・

やはりレシピはメモで残しておかんといけんねぇ。ついつい。
by ma-co321 | 2006-10-11 21:57 | 今日の食事