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日々感じたこと、美味しかったこと、時々楽しむパン作りを想いのままに綴ります。


by ma-co321
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仕事の話

直感でぱぱぱっと決めるときと、うじうじ優柔不断なときとあります。

仕事においてとっさの判断を下さなければならない瞬間などは、知識と経験の貯金がなければ急に引き出せない、思いつかない!

でも妥協はしたくない。そして一人・・・

なんてときは困りもんです。あ~時間だけが過ぎてゆく・・・ああでもない、こうでもないと・・・でもこれだけは絶対に妥協をしたくない作業。

むむむ、もっと達者になりたい、と思った日でした。
by ma-co321 | 2007-01-14 23:30 | ひとりごと